Профессиональные

стандарты

Обобщенная трудовая функция

Наименование

Обслуживание потребителей организаций питания под руководством официанта/бармена

Код

A

Уровень квалификации

3

Происхождение трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала
					Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Возможные наименования должностей, профессий	Помощник официанта Помощник бармена
Требования к образованию и обучению	Профессиональное обучение - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих
Требования к опыту практической работы	-
Особые условия допуска к работе	Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке При производстве блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя возраст не меньше 18 лет
Другие характеристики

Дополнительные характеристики

ОКЗ	5131	Официанты
	5132	Буфетчики (бармены)
	5246	Работники прилавка, обслуживающие посетителей мест общественного питания
ЕТКС или ЕКС	§18	Официант 3-го разряда
	§3	Буфетчик 3-го разряда
ОКПДТР	11176	Бармен
	11301	Буфетчик
	16399	Официант