Профессиональные

стандарты

Обобщенная трудовая функция

Наименование

Организация и управление производством по переработке рыбы и морепродуктов

Код

B

Уровень квалификации

6

Происхождение трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала			328
					Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Возможные наименования должностей, профессий	Мастер Старший мастер Начальник цеха
Требования к образованию и обучению	Высшее образование - бакалавриат, специалитет Среднее профессиональное образование
Требования к опыту практической работы	Мастер - при наличии высшего образования опыт работы в рыбной промышленности не требуется; при наличии среднего профессионального образования опыт работы в рыбной промышленности не менее 0,5 года Старший мастер - при наличии высшего образования опыт работы не менее 1 года в рыбоперерабатывающей организации; при наличии среднего профессионального образования опыт работы в рыбной промышленности не менее 1,5 лет Начальник цеха - при наличии высшего образования опыт работы не менее 3 лет в рыбоперерабатывающей организации
Другие характеристики

Дополнительные характеристики

ОКЗ ОК 010-93
	2146	Химики-технологи, технологи топлива, изделий текстильной и легкой промышленности, продуктов питания
ЕТКС или ЕКС		Мастер, старший мастер, начальник цеха
ОКСО	260100	Технология продуктов питания
	260300	Технология сырья и продуктов животного происхождения
	260302	Технология рыбы и рыбных продуктов