Профессиональные

стандарты

Обобщенная трудовая функция

Наименование

Ведение технологического процесса производства копченой мясопродукции, рыбы и морепродуктов в коптильных установках (камерах) периодического и непрерывного действия

Код

A

Уровень квалификации

3

Происхождение трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала			320
					Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Возможные наименования должностей, профессий	Оператор коптильной установки
Требования к образованию и обучению	Основное общее образование, среднее общее образование, дополнительное профессиональное обучение, программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих
Требования к опыту практической работы	Опыт работы в рыбной или мясной промышленности не менее одного года
Другие характеристики

Дополнительные характеристики

ОКНПО
ОКЗ ОК 010-93	7411	Профессии рабочих мясной, рыбной и консервной промышленности
ЕТКС или ЕКС		Аппаратчик термической обработки мясопродуктов 3-го разряда
		Оператор коптильной установки 4-го разряда