Профессиональные

стандарты

Трудовая функция

Наименование

Фасование и упаковывание рыбы и морепродуктов

Код

C/06.3

Уровень квалификации

3

Происхождение трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала			293
					Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия	Укладка рыбы и морепродуктов в различные виды упаковки вручную или с помощью фасовочных и упаковочных аппаратов в соответствии с нормативными и техническими документами Контроль массы упаковываемой продукции, правильности упаковки визуально или с помощью технических устройств
Необходимые умения	Регулировать режимы работы фасовочного и упаковочного оборудования
Необходимые знания	Требования нормативной и технической документации на упаковку рыбы и морепродуктов Санитарные правила и нормы, обязательные для производства соленой рыбы и морепродуктов Правила по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиене
Другие характеристики