| Наименование | Выполнение немеханизированных операций по закладке виноградников и уходу за виноградниками, уборке винограда |
|
|
|
|
| Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
| Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
| Трудовые действия | Проведение ручной разбивки участков под посадку винограда Выполнение мероприятий по подготовке посадочного материала винограда к посадке с целью стимулирования его развития Посадка винограда немеханизированным способом в соответствии с агротехническими требованиями с использованием сельскохозяйственного ручного инвентаря и вспомогательного оборудования при закладке (ремонте) виноградника Выполнение вспомогательных операций по обслуживанию посадочных агрегатов при механизированной посадке винограда при закладке виноградников Выполнение работ по установке опор (шпалер), подвязке к опорам виноградных лоз в соответствии с агротехническими требованиями Формирование кустов винограда в соответствии с заданной формой с использованием специальных инструментов Немеханизированная обрезка винограда с использованием специальных инструментов Выполнение специальных операций с зелеными частями куста винограда Визуальная диагностика состояния растений винограда с целью оперативного выявления их повреждения вредителями и болезнями, неблагоприятными факторами окружающей среды Выполнение сбора винограда немеханизированным или полумеханизированным способом Выполнение работ по сортировке винограда по сортам, назначению, качеству Ремонт (подновление) виноградников Проведение специальных мероприятий по защите виноградника от вымерзания |
| Необходимые умения | Пользоваться специальными приспособлениями при ручной разбивке участков для закладки виноградниковОпределять месторасположение рядов и кустов винограда в ряду в соответствии с разработанной схемойГотовить специальные смеси, растворы стимуляторов роста и биопрепаратов заданного состава и концентрации для обработки посадочного материала винограда перед посадкойОбрабатывать посадочный материал винограда специальными смесями, растворами стимуляторов роста и биопрепаратов вручную с соблюдением агротехнических требованийОбрезать корни и кроны саженцев винограда перед посадкой с использованием специальных инструментовГотовить посадочные лунки для посадки винограда в соответствии с агротехническими требованиямиПользоваться сельскохозяйственным ручным инвентарем и специальным оборудованием (гидробурами) при посадке виноградаВыполнять работу сажальщика на специальных машинах для посадки виноградаВыполнять подвязку штамба, рукавов и побегов кустов винограда в соответствии с технологией его возделыванияПользоваться специальными инструментами при формировании и обрезке кустов виноградаПроизводить пасынкование, кольцевание, обломку побегов, прищипывание (декапитацию), чеканку побегов, катаровку, дефолиацию кустов виноградаВыполнять в процессе уборки отыскание грозди винограда в массе куста, отделение ее от растения, укладку в таруПользоваться инструментами при отделении грозди винограда от куста в ходе уборкиВыполнять подсадку саженцев, заполнение выпадов отводками, идентификацию и удаление сортосмеси, прививку при проведении ремонта виноградникаВыполнять укрытие растений винограда на зиму и снятие укрытий весной |
| Необходимые знания | Техника ручной разбивки участков (карт) под посадку винограда Виды и технологии проведения технологических операций по подготовке посадочного материала к посадке Правила приготовления растворов биопрепаратов, стимуляторов роста и микроудобрений заданного состава и концентрации для обработки посадочного материала винограда Правила обрезки корней и побегов саженцев винограда перед посадкой Технологии посадки винограда при закладке и ремонте виноградников Устройство агрегатов для посадки винограда Правила работы на посадочных агрегатах при посадке винограда Правила устройства опор (шпалер) и подвязки виноградных лоз к опорам Формы кустов винограда Приемы формирования виноградных кустов и технология его проведения Виды и назначение обрезки виноградных кустов Правила обрезки виноградных кустов в зависимости от ее вида (целей проведения) Виды, назначение и правила использования инструментов для формирования и обрезки виноградных кустов Техника проведения пасынкования, кольцевания, обломки побегов, прищипывания (декапитации), чеканки побегов, дефолиации виноградных кустов Технология уборки винограда Признаки технической зрелости винограда Требования к показателям качества винограда, используемого для различных целей Приемы, применяемые при ремонте виноградников, и технология их проведения Технология укрытия винограда с целью предотвращения его повреждения низкими температурами Порядок сортировки винограда Агротехнические требования к выполнению операций по обработке почвы, посадке винограда и уходу за ним Основные вредители и болезни винограда, сорные растения Визуальные признаки угнетения (повреждения) растений винограда основными болезнями и вредителями, неблагоприятными факторами окружающей среды Требования охраны труда в части, регламентирующей выполнение трудовых обязанностей |
| Другие характеристики | - |