| Наименование | Выполнение вспомогательных работ по обслуживанию гостей организации питания |
|
|
|
|
| Происхождение трудовой функции | Оригинал |
|
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
| Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
| Возможные наименования должностей, профессий | Помощник официанта Помощник бармена Хостес |
| Требования к образованию и обучению | Профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих |
| Требования к опыту практической работы | - |
| Особые условия допуска к работе | Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров Для реализации и хранения вина, ликеро-водочной продукции и пива – возраст не моложе 18 лет |
| Другие характеристики | - |
| ОКЗ |
|
Официанты |
|
|
Буфетчики (бармены) | |
| ЕТКС или ЕКС | § 18 | Официант 3-го разряда |
| § 3 | Буфетчик 3-го разряда | |
| ОКПДТР |
|
Бармен |
|
|
Буфетчик | |
|
|
Официант |